Доброго дня, дорогі читачі! Сьогодні ми з вами поринемо у смачний світ англійської кухні, а саме – приготуємо британську яблучну пирогу. Цей рецепт – справжній кулінарний шедевр, який зачарує вас своїм ароматом і ніжним смаком.
Інгредієнти для пироги
Перш за все, ознайомимось зі списком інгредієнтів, які вам знадобляться:
- Борошно – 200 г
- Масло – 100 г
- Цукор – 150 г
- Яблука – 500 г
- Лимон – 1 шт.
- Яйця – 2 шт.
- Ванільний цукор – 1 пакетик
Не забудьте перевірити, що всі інгредієнти є у наявності, перед тим як приступати до приготування.
Процес приготування
Тепер переходимо до самого приготування. Цей процес не вимагає особливих кулінарних навичок, але гарантовано подарує вам багато задоволення.
- Розігрійте духовку до 180 градусів.
- Поки духовка нагрівається, змішайте борошно з маслом, додайте третину цукру та одне яйце. Замісьте тісто і поставте його в холодильник на 30 хвилин.
- Обирайте яблука, наріжте їх на тонкі ломтики і скрапліть лимонним соком.
- Замішайте решту цукру з яйцем, додайте ванільний цукор і збивайте блендером, доки маса не стане пухкою.
- Виймайте тісто з холодильника, розкатайте його і викладіть на форму для пирога.
- Викладіть яблука на тісто і залійте сумішшю яйця з цукром.
- Випікайте пиріг протягом 40-45 хвилин.
Поради та трюки
Щоб ваша пирога вийшла особливо смачною, використовуйте наступні поради:
- Вибирайте тільки свіжі й якісні продукти.
- Не забувайте дати тісту “відпочити” в холодильнику. Це допомагає уникнути зайвої липкості.
- Сміливо експериментуйте з начинкою – добавляйте корицю або горіхи для різноманітності смаку.
Сподіваюсь, цей майстер-клас був корисним для вас. Приємного вам чаювання з смачною домашньою британською яблучною пирогою!