Мы привыкли считать микроволновку помощником для разогрева, но она может гораздо больше. Если у вас нет времени, плиты или просто не хочется стоять возле кастрюль — ужин в микроволновке спасет ситуацию. Это не только быстро, но и вкусно, питательно и вполне по-домашнему.
Куриное филе с картофелем и овощами
Ингредиенты:
- куриное филе — 150–200 г;
- картофель — 1 шт.;
- морковь, брокколи, болгарский перец — по вкусу;
- соль, специи, немного масла
Как готовить:
- Нарежьте картофель и овощи, сложите в глубокую миску.
- Курицу нарежьте кусочками, добавьте специи и немного масла.
- Накройте посуду крышкой (или пленкой с отверстиями).
- Готовьте в течение 10–12 минут, задав мощность 800–1000 Вт. Один раз блюдо нужно перемешать во время готовки.
- Дайте блюду постоять еще 2–3 минуты.
Питательное блюдо с белком, клетчаткой и минимумом жира. Все — в одной миске и с помощью микроволновки, заказать которую можно по ссылке https://www.ctrs.com.ua/ru/mikrovolnovki/brand-samsung/.
Рыба с булгуром и шпинатом
Ингредиенты:
- филе белой рыбы (треска, хек) — 150 г;
- булгур или кускус — 50 г;
- шпинат или зеленая фасоль;
- лимон, масло, специи.
Как готовить:
- Булгур залейте кипятком в миске, накройте и оставьте на 10 минут.
- Рыбу посолите, добавьте лимонный сок и зелень.
- В отдельной посуде накройте рыбу и овощи, готовьте в микроволновке 5–6 минут на высокой мощности.
- Смешайте полученное блюдо с готовым булгуром.
Легкий, но насыщенный ужин с морским вкусом и пользы — максимум.
Ленивая запеканка из творога и яиц
Ингредиенты:
- творог — 200 г;
- яйцо — 1 шт.;
- немного манки или овсянки — 1–2 ст. ложки;
- сахар или мед по вкусу;
- изюм, ягоды, корица — по желанию.
Как готовить:
- Все смешайте в глубокой миске.
- Оставьте на 5 минут, чтобы набухла крупа.
- Готовьте 5–6 минут на средней мощности.
- Дайте постоять еще пару минут, подавайте теплым.
Сытно, нежно, сладко — идеально на вечер, особенно если не хочется «тяжелого».
Рис с яйцом и овощами по-азиатски
Ингредиенты:
- отварной рис (или из пакетика) — 1 стакан;
- яйцо — 1 шт.;
- замороженные овощи (морковь, горошек, кукуруза) — ½ стакана;
- соевый соус — 1–2 ч. л.;
- немного растительного масла;
- зеленый лук, кунжут — по желанию.
Как готовить:
- В глубокой посуде взбейте яйцо, добавьте овощи и рис.
- Влейте немного масла и соевого соуса, перемешайте.
- Накройте крышкой или пленкой.
- Готовьте на высокой мощности в течение 5–6 минут, перемешав один раз.
- Подавайте с зеленым луком и кунжутом.
Быстрый и сытный ужин с восточным вкусом, без жарки и сковород.
Макароны с сыром и ветчиной в кружке
Ингредиенты:
- макароны мелкие (рожки, ракушки) — ½ стакана;
- вода — столько, чтобы покрывала макароны;
- тертый сыр — 2–3 ст. ложки;
- ветчина (или курица, сосиски) — 2–3 ломтика, нарезанные;
- молоко — 1–2 ст. ложки;
- соль, перец — по вкусу.
Как готовить:
- В кружке или миске залейте макароны водой, поставьте в микроволновку на 4–5 минут, периодически проверяя готовность.
- Слейте лишнюю воду, добавьте сыр, молоко и ветчину.
- Перемешайте и поставьте в камеру еще на 1–2 минуты. Сыр должен расплавиться.
- Перемешайте продукты еще раз и подавайте блюдо горячим.
Комфорт-фуд за 10 минут — идеально для тех, кто хочет покушать вкусно, быстро и без заморочек.
