В сфере быстрого питания успех зависит не только от вкуса блюд, а также от скорости их приготовления, стабильности поставок и качества используемых продуктов. Именно поэтому рестораторы, владельцы закусочных и кафе стремятся наладить сотрудничество с профессиональными поставщиками.
Интернет-магазин Amid Food уже более шести лет обеспечивает украинский рынок замороженными полуфабрикатами и ингредиентами, адаптированными под нужды HORECA. В каталоге поставщика https://amidfood.com.ua/ найдете всё для фаст фуда. Также в каталоге доступны ингредиенты, которые подходят для заведений, работающих с пиццей, бургерами, хот-догами и другими видами стрит-фуда.
Кого заинтересует закупка продуктов
Продукция для фаст-фуда востребована в различных форматах бизнеса, ориентированных на быстрое обслуживание и массового клиента. Блюда должны быть недорогими, питательными и вкусными — это базовые ожидания потребителя.
Кому нужны продукты для фаст фуда:
- Кафе быстрого питания. Ставка делается на скорость и стабильность блюд.
- Гриль-барам. Используют мясные полуфабрикаты и специи для бургеров и гриль-меню.
- Закусочным. Часто работают с заготовками и булочками для хот-догов, сэндвичей, кебабов.
- Мобильные фуд-тракам. Заинтересованы в максимально простых в работе решениях.
- Пиццериям и суши-барам. Заказывают как отдельные компоненты (соусы, тесто, овощи), так и комплексные решения.
Продукция Amid Food позволяет сократить время приготовления и стандартизировать вкусовые качества блюд. Это особенно важно при потоке клиентов.
Ассортимент продуктов
Главная особенность фаст-фуда — использование полуфабрикатов и ингредиентов, требующих минимальной термической обработки. Это позволяет обеспечить быструю подачу горячих и свежих блюд.
Ассортимент по типу продуктов:
- Замороженные полуфабрикаты. Готовы к разогреву или обжарке, с сохранением текстуры и вкуса.
- Хлебобулочные изделия. Поставляются в герметичной упаковке, не черствеют и не обветриваются.
- Мясные заготовки. Проходят шоковую заморозку, не теряют питательности и сочности.
- Соусы и специи. Упакованы в удобные бутылки и пакеты, не теряют аромата.
Для готовых блюд:
- Для пиццы. Включают основы, сыры, овощи, колбасы.
- Для шаурмы. Подготовленные мясные смеси, соусы, лепёшки.
- Для бургеров. Котлеты, булочки, топинги и салаты.
- Для хот-догов. Сосиски, булочки, кетчупы, горчица.
- Для сэндвичей. Ветчина, сыр, овощные нарезки, хлеб.
Почему выгодно делать закупку продуктов онлайн
Онлайн-платформа Amid Food — это надежный поставщик для вашего бизнеса. Команда специально значительно упрощает логистику, экономит время и ресурсы на подбор продуктов.
Ключевые преимущества:
- Качество сертифицированных продуктов. Все полуфабрикаты соответствуют международным стандартам ISO, HACCP и сертифицированы по системе SGS. Производство базируется на натуральных ингредиентах и современных технологиях.
- Универсальность ассортимента. Возможность заказать в одном месте всё: от булочек до специй. Это удобно как с точки зрения контроля поставок, так и для планирования меню.
- Быстрая доставка. В Харькове действует собственная курьерская служба с бесплатной доставкой от 500 грн. В другие регионы Украины поставка осуществляется «Новой Почтой» и другими службами.
Рекомендации для бизнесменов
Для предпринимателей, кто только начинает развивать компанию, важно учесть несколько практических деталей:
- Стандартизируйте рецепты. Используйте одни и те же заготовки — это упростит обучение сотрудников и повысит стабильность блюд.
- Ориентируйтесь на тренды. Предлагайте не только мясные блюда, а также вегетарианские решения: овощные смеси, соусы без мяса.
- Контролируйте остатки. Замороженные продукты дольше хранятся, но всё равно требуют грамотной ротации на складе.
- Доверяйте проверенным поставщикам. Это снижает риск перебоев и несоответствия стандартам.
Преимущество сотрудничества с Amid Food заключается в том, что вы получаете полный спектр продукции и сервис с учётом потребностей каждого формата заведения.
Фаст-фуд в Украине продолжает развиваться, особенно в сегменте уличной еды, точек в ТРЦ и мобильных киосков. Чтобы бизнес приносил прибыль, важно иметь надежного партнера. Интернет-магазин Amid Food предлагает всё необходимое: удобную доставку, качественные полуфабрикаты, расширенный выбор и грамотную логистику.
С Amid Food вы можете уверенно строить бизнес, основанный на простых решениях и вкусных блюдах, которые нравятся клиентам.
